Ciekawe przepisy kulinarne dla kobiet w ciązy

Filet z indyka z sosem borówkowym
  • 600 g filetu z indyka
  • 500 g gotowanych ziemniaków
  • 1 pęczek natki
  • 2 łyżki masła
  • 2 łyżki śmietany
  • 4 gruszki z syropu
  • sól
  • biały pieprz 

Sos borówkowy:

  • 200 g borówki, 
  • 3 łyżki miodu, 
  • sól, 
  • pieprz

Filet z indyka smażymy na patelni (można go obtoczyć w ziarnach sezamu, pestkach słonecznika lub płatkach kukurydzianych). Gotowane ziemniaki  miksujemy z masłem, śmietaną i dużą ilością świeżej pietruszki. Borówki wkładamy na patelnię, dodajemy miód, podlewamy wodą, a następnie podgrzewamy do momentu odparowania wody. Pokrojone gruszki smażymy na maśle. Filet z indyka układamy na purée ziemniaczano-pietruszkowym, podajemy z sosem borówkowym i dekorujemy gruszkami.

Sałatka ze szpinakiem
  • garść drobnych liści szpinaku
  • 1/2 małej
  • sałaty radicchio
  • kilka rzodkiewek
  • pestki słonecznika
  • pomarańcza
  • 2 łyżki majonezu (ewentualnie)
  • suszone zioła (według uznania)

Sałatę i szpinak umyć i osuszyć. Pomarańczę obrać ze skóry i podzielić. Wycisnąć sok z połowy pomarańczy i wlać do sałatki. Rzodkiewki umyć i pokroić w plasterki. Wszystko wymieszać z ziołami. Przed podaniem dodać ewentualnie majonez i posypać pestkami słonecznika.

Imbirowe ciasteczka
  • 300 g mąki
  • 100 g brązowego cukru 
  • 5-6 łyżek miodu
  • 1 jajko
  • 150 g masła
  • 2 łyżeczki imbiru w proszku
  • łyżeczka cynamonu
  • szczypta mielonych goździków
  • łyżeczka proszku do pieczenia
  • do dekoracji gruby cukier biały i brązowy

Miękkie masło utrzeć z cukrem na kremową masę. Wymieszać z miodem i jajkiem. Wsypać przesianą mąkę, proszek do pieczenia oraz przyprawy. Wyrobić gładkie ciasto. Uformować ciasto w kulę, zawinąć w folię i włożyć na godzinę do lodówki. Schłodzone rozwałkować cienko (4 mm) i wyciskać ciastka o dowolnych kształtach. Układać na wyłożonej papierem do pieczenia blasze, mogą leżeć blisko siebie, bo rosną niewiele. Piec w temp. 180°C, ok. 10 min.



Źródło: Ciekawe przepisy kulinarne dla kobiet w ciązy


Podobne wiadomosci:

  • Co 2 Polka w ciąży i w czasie karmienia pije za mało wody
  • Aktywność fizyczna u kobiet spodziewających się dziecka łagodzi dolegliwości ciążowe
  • Konsultacje w sprawie wartości odżywczej
  • Skomentuj:

    You must be logged in to post a comment.

    skanowanie Lublin kopiowanie skanowanie lublin kopiarki warszawa serwis kopiarek convert Warszawa naprawa ksero Warszawa