Hornet

Napisano 9 stycznia 2017 o godzinie: 15:00

KRÓLEWSKIE SÓJKI I SZCZODRAKI.

Jeszcze na początku XX wieku obchody Bożego Narodzenia trwały do Trzech Króli, a ostatnim z tzw. świętych wieczorów był „szczodry wieczór” – wigilia Trzech Króli. Szczodry – czyli hojny, nazwany tak na pamiątkę bogactw, które Trzej Mędrcy złożyli w darze. Wszyscy członkowie rodziny zbierali się tego wieczoru przy stole na śpiewanie kolęd. W zależności od [...]

Napisano 9 stycznia 2017 o godzinie: 15:00

PORADNIK BABCI ALINY (377).

Pierwszy, wydany w języku polskim kalendarz ukazał się w 1516 roku. (…) Początkowo kalendarze informowały o datach kościelnych świąt, z biegiem czasu stały się doradcami, jak bańki stawiać i krew puszczać, zdradzały sposób jak wykryć cykorię w kawie mielonej, podawały metody prania bielizny oszczędnego i porządnego – pisze u progu nowego roku Babcia Alina, przypominając, [...]

Napisano 9 stycznia 2017 o godzinie: 15:00

TRZEJ KRÓLOWIE.

Święto Trzech Króli – jak popularnie nazywa się u nas kościelną uroczystość Trzech Mędrców-Magów – ma długą historię, choć nam kojarzy się już tylko z literami K+M+B i kolejnym numerem roku, wypisywanymi poświęconą kredą na drzwiach domów. Święty Mateusz w swej Ewangelii wspomina, jak to gdzieś daleko, na Wschodzie, betlejemska gwiazda wskazująca miejsce narodzin Bożej [...]

Napisano 9 stycznia 2017 o godzinie: 15:00

MIGDAŁOWY KRÓL.

Wieczór Trzech Króli kończył obchody świąt Bożego Narodzenia, a zarazem tzw. święte wieczory. Rozpoczynały się zapusty – staropolski karnawał trwający do Wielkiego Postu. W XVI wieku bardzo popularną zabawą, odbywającą się w dniu Trzech Króli, było wybieranie „migdałowego króla”. Obyczaj ten przywędrował do Polski z Francji i Anglii, stając się w wielu domach ziemiańskich i mieszczańskich wyznacznikiem początku karnawału. [...]

Napisano 9 stycznia 2017 o godzinie: 15:00

JAK PODEJMOWAĆ GOŚCI…

…aby głodnymi nie byli? To odwieczny problemem pań domu (szczególnie mniej doświadczonych), szykujących się do podjęcia gości. Wszak nie tylko należy przygotować właściwe menu, ale również oszacować ile zasiadający przy stole powinni mieć na talerzach, by wychodząc chwalili nie tylko smaki, ale i akuratność wypełnienia nimi całego… jestestwa. Jakbyśmy to dzisiaj rzekli „dać plamę” w [...]

Napisano 9 stycznia 2017 o godzinie: 15:00

GWARZENIE PRZY WARZENIU (547).

Trzej Królowie jadą z paradą Jeden tojotą, ten trzeci ładą A ten drugi gdzieś się zgubił Kręcić się przy władzy lubił Koło sejmu gdzieś się kręcił Zawsze mówił, że go nęci !!! Tak sobie mruczę, zamiast gwarzyć, nie mam na myśli konkretnego króla. Dziś każdy król. W biznesie, w lekramie, nawet Józek Król udaje króla, [...]

Napisano 9 stycznia 2017 o godzinie: 15:00

TAPETA NA STYCZEŃ 2017.

Wraz z nowym rokiem publikujemy nasze kolejne smaczne tapety firmowe portalu, przeznaczone do instalowania na ekranie monitora. Podobnie, jak w roku ubiegłym, w każdym kolejnym miesiącu będziemy na nich prezentować wybrane produkty z polskich regionów, zarejestrowane na „Liście Produktów Tradycyjnych” prowadzonej przez Ministerstwo Rolnictwa. Na styczeń proponujemy daleszycką szynkę z beczki, zarejestrowaną w grudniu minionego [...]

Napisano 9 stycznia 2017 o godzinie: 15:00

BYŚKI, NOWE LATKA, FAFERNUCHY.

Z czasem świąt Bożego Narodzenia i dniami po nich następującymi związane było charakterystyczne pieczywo obrzędowe wypiekane z ciasta chlebowego w przededniu Nowego Roku, a także w przededniu Trzech Króli. Z wyrobami tymi spotykamy się do dzisiaj (choć już nie tak powszechnie) na Kurpiach, Podlasiu oraz w części Warmii i Mazur. Powszechnie wierzono, że ich wypiekanie [...]

Napisano 5 stycznia 2017 o godzinie: 9:40

ZADUSZKOWE… SMAKI.

Jakkolwiek nieco dziwnie może brzmieć tytuł tej szczególnej publikacji, to jednak… Zwróćmy na nie uwagę odwiedzając miejsca wiecznego spoczynku naszych bliskich w nadchodzącym dniu Wszystkich Świętych i w Zaduszki. Od ponad wieku mają je Kraków i Warszawa. Przed cmentarnymi bramami krakowskich cmentarzy na Rakowicach i Salwatorze, w tych dniach można kupić „miodek turecki”, zwany także od paru dziesiątek lat „trupim [...]

Napisano 5 stycznia 2017 o godzinie: 9:40

GWARZENIE PRZY WARZENIU (538).

Zdążyć przed wiewiórkami, dzięciołami i myszkami. Zebrać z krzewu, czy z podłoża, dosuszyć, zemleć i piec torty, tarty, placki i budynie gotować na parze. Albo też nastawić nalewkę orzechową. Jest wspaniała i działa kojąco na cielesne wapory i obolałą duszę. Tylko jedną ma wadę – musi stać w ciemnym i chłodnym miejscu… pół roku!!! – pisze Wanda Czubernatowa proponując sporządzenie nalewki na „lyskach”, której [...]

skanowanie Lublin skanowanie lublin skanowanie lublin polecane strony cyfrowe kopiarki warszawa kolorowe