ALVEARE PER LA FATTORIA PONTIFICIA DI CASTEL GANDOLFO
Gli agricoltori della Coldiretti hanno illustrato l’importanza fondamentale delle api nell’equilibrio del pianeta, tanto che la loro scomparsa avrebbe conseguenze disastrose per la salute e l’ambiente. L’alimentazione umana infatti dipende per oltre un terzo da coltivazioni impollinate attraverso il lavoro di insetti, al quale proprio le api concorrono per l’ottanta percento.
La Coldiretti-Campagna Amica offrirà la necessaria assistenza tecnica all’Azienda Agricola del Vaticano per la cura delle api e la produzione del miele. La “fattoria” di Castel Gandolfo, considerata una fattoria modello perché all’uso delle tecnologie più moderne unisce il carattere artigianale della produzione, è dotata di una moderna stalla con 25 mucche da latte, di un pollaio con 300 galline ovaiole e 60 polli. Comprende inoltre un uliveto secolare che produce fra i duemila e i tremilacinquecento litri di olio all’anno, un frutteto soprattutto di albicocchi e peschi ed un vivaio di piante e fiori ornamentali.
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