Pory smażone z miodem
Składniki:
- pory pokrojone w słupki,
- kilka łyżek octu balsamicznego,
- kilka łyżek miodu,
- łyżka sezamu,
- oliwa.
Na rozgrzanej patelni podsmażamy pokrojone w około 10-centymetrowe słupki pory. Gdy nabiorą koloru i zaczną się rozpadać, zmniejszamy ogień i dodajemy miód oraz ocet balsamiczny. Mieszamy. Gdy sos zgęstnieje, zdejmujemy pory z ognia oraz posypujemy uprażonym uprzednio sezamem. Podajemy gorące z grzankami.
Źródło: Pory smażone z miodem