… ale jaki dobry… Czy nie jest tak jak z krasnoludkami, którym sprawia przyjemność sprawiać nam przyjemność, że grzyby chcą być przez nas zjadane, że wtedy przenoszą swoje zarodniki na o wiele większe odległości, dzisiaj jesteś w Singapurze, jutro w Srebrnej Górze, to się nazywa sym-bio-za…?
Źródło: Opieńka grzybełek niewielki…
Sądecki BartnikTymczasem z koniunktury na ekologię korzystają nie tylko Polacy, bo w całej UE obserwowany jest wzrost liczby ekologicznych gospodarstw. Ministerstwo rolnictwa Francji podało niedawno, że nad Sekwaną i Loarą w roku 2009 było zarejestrowanych prawie 16,5 tys. takich gospodarstw. Ekoprodukcją zajmuje się już ponad 3 proc. francuskich rolników i co miesiąc rejestrowanych jest kilkaset nowych ekologicznych ferm. To nie tylko wyższy współczynnik procentowy niż w Polsce, ale także powierzchnia ekologicznych gospodarstw jest we Francji o wiele wyższa niż w naszym kraju. Ale i tam, i w Polsce sektor ekologiczny gwałtownie rozwija się w ostatniej dekadzie.
