Biały ryż może sprzyjać cukrzycy
Zastępując biały ryż ryżem brązowym oraz chlebem pełnoziarnistym można skutecznie zmniejszyć ryzyko zachorowania na cukrzycę nawet o jedną trzecią – informuje pismo „Archives of Internal Medicine”. Jak twierdzą naukowcy z Harvardu, biały ryż zwiększa prawdopodobieństwo cukrzycy typu II, ponieważ powoduje szybkie podnoszenie się poziomu cukru we krwi. Natomiast dieta oparta na brązowym ryżu – podobnie [...]
Źródło: Biały ryż może sprzyjać cukrzycy
