Ogromny popyt na żywność ekologiczną zmusza Niemcy do importu, co jest szansą dla innych. W czołówce rozwoju powierzchni ekoupraw jest Polska. Ekologiczne jabłka z Argentyny, ekologiczne pomidory z Hiszpanii; wizyta w niemieckich supermarketach ze zdrową żywnością może zdziwić. Bo też klient gotowy zapłacić nieco więcej za produkt Eko, chce być poprawny politycznie, myśli przy zakupach [...]
Źródło: Niemieccy rolnicy przeoczyli boom ekologiczny
Sądecki BartnikTymczasem z koniunktury na ekologię korzystają nie tylko Polacy, bo w całej UE obserwowany jest wzrost liczby ekologicznych gospodarstw. Ministerstwo rolnictwa Francji podało niedawno, że nad Sekwaną i Loarą w roku 2009 było zarejestrowanych prawie 16,5 tys. takich gospodarstw. Ekoprodukcją zajmuje się już ponad 3 proc. francuskich rolników i co miesiąc rejestrowanych jest kilkaset nowych ekologicznych ferm. To nie tylko wyższy współczynnik procentowy niż w Polsce, ale także powierzchnia ekologicznych gospodarstw jest we Francji o wiele wyższa niż w naszym kraju. Ale i tam, i w Polsce sektor ekologiczny gwałtownie rozwija się w ostatniej dekadzie.
