Kupujemy sok

Źródło: www.sxc.hu

Nie podlega żadnym wątpliwościom, że sok jest zdrowym i pełnym witamin napojem, którego picie jest dla nas bardzo korzystne. Zawierają one dużo witaminy C, błonnika, karotenoidów i wielu składników mineralnych. Pijmy zatem soki i cieszmy się zdrowiem!

Zanim jednak wrzucisz do koszyka w super markecie sok, upewnij się czy jest to rzeczywiście 100% sok czy też napój czy nektar. Wybór produktu, który zakupisz nie powinien być motywowany wyłącznie względami estetycznymi, ale przede wszystkim jego wartością odżywczą. Sok jest źródłem zdrowia z kolei napój jedynie pustych i nic nie wnoszących dla naszego organizmu kalorii. Często wybierając sok myślimy, że będzie on dla nas zdrowy. Nie mniej jednak w rzeczywistości tak nie jest.

Owoce, warzywa oraz ich przetwory dostarczają naszemu organizmowi przede wszystkim cennej dla nas witaminy C. Witamina ta nie jest produkowana przez nasz organizm. W związku z tym musimy ją dostarczać do organizmu. Najlepsze są oczywiście źródła naturalne. Lepiej zatem wypić szklankę dobrego soku niż jeść suplementy diety, które nie zawsze działają na nas korzystnie. Z przeprowadzonego przez prof. Brzozowską badania wynika, że pomarańcza i 100% sok pomarańczowy posiada podobne wartości odżywcze. Warto zatem mieć tego świadomość. Szczególnie zimą, kiedy dostęp do świeżych owoców jest ograniczony. Pomimo, iż soki posiadają często długi termin przydatności to nie zawierają one wcale dużej ilości konserwantów. Taki efekt uzyskujemy dzięki pasteryzacji oraz sterylnemu rozlewaniu do opakowań na nowoczesnych liniach technologicznych.

Źródło: Kupujemy sok