Karp na świątecznym stole to dla większości z nas jest wręcz niezbędny. Najchętniej kupujemy świeżo zabitego. Co jednak zrobić, gdy ani pani z rybnego, ani nikt z domowników nie chce go zabić? Na pewno rozwiązaniem nie jest duszenie karpia w reklamówce albo pozostawianie go w tejże torebce na mrozie. Cóż, może ta opcja wydaje nam [...]
Źródło: Jak humanitarnie postępować z żywym karpiem?
Sądecki BartnikFrancuski rząd twierdzi, że już za dwa lata pod ekouprawy zostanie przeznaczone aż 6 proc. gruntów rolnych, podczas gdy w roku 2009 było to tylko 2,5 procent. Swój optymizm Francuzi opierają na tym, że w Paryżu, Lyonie czy Marsylii szybko rośnie popyt na zdrową żywność. Co więcej, Francuzi uważają, że dzięki zakupowi takich produktów promują ochronę środowiska i walczą z ociepleniem klimatu. A ponieważ moda na ekologię jest w tym kraju bardzo widoczna, to korzystają z tego rolnicy i przetwórcy. Co prawda, tak jak w innych krajach Francuzi kupują przede wszystkim ekologiczne warzywa i owoce, rośnie jednak także sprzedaż takich wyrobów, jak jaja, sery i niektóre gatunki mięsa.
