GOŁĄBKI KARGULI I PAWLAKÓW.
Bardzo chętnie sięgamy po ten przepis, zwłaszcza w czasie karnawału, bo smak tradycyjnej, kresowej potrawy daje sporo radości podniebieniu.
Czarne gołąbki krużewnickie są firmowym daniem sporządzanym w kuchni dolnośląskiego Zespołu Szkół Ogólnokształcących i Zawodowych w Lubomierzu. Ich smak znają dobrze uczestnicy i goście Festiwalu Filmów Komediowych, któremu patronują słynni, bardzo lubiani filmowi bohaterowie „Samych Swoich”: Kazimierz Pawlaki Władysław Kargul, którzy przybyli na ziemie odzyskane z Krużewnik. Dodajmy, że potrawa ta została wpisana na „Listę Produktów Tradycyjnych” w 2008 r.
Źródło: GOŁĄBKI KARGULI I PAWLAKÓW.
