Niskokaloryczna dieta sprzyja poprawie funkcjonowania mózgu
Naukowcy z Katolickiego Uniwersytetu Najświętszego Serca w Rzymie odkryli specjalna cząsteczkę, zwaną CREB1, która aktywowana jest dzięki niskokalorycznej diecie i przyczynia się do poprawy funkcjonowania mózgu. CREB1 odkryta została dzięki eksperymentom na myszach. Okazało się, że osobniki, które dostawały jedynie 70% normalnej porcji jedzenia nie były otyłe (to akurat w sumie żadna niespodzianka) i nie [...]
Źródło: Niskokaloryczna dieta sprzyja poprawie funkcjonowania mózgu