This bakery is based in Edessa, Greece. Studioprototype Architects is the architect who has been design it. The name of ‘Elektra’ is comes from the family-run bakeries. The Elektra Bakery shop is a part of a chain of it. With this pilot project, the Studioprototype Architects has the change to redefine the looks of this [...]
Źródło: Natural Interior Atmosphere in Elektra Bakery by Studioprototype Architects
Sądecki BartnikTymczasem z koniunktury na ekologię korzystają nie tylko Polacy, bo w całej UE obserwowany jest wzrost liczby ekologicznych gospodarstw. Ministerstwo rolnictwa Francji podało niedawno, że nad Sekwaną i Loarą w roku 2009 było zarejestrowanych prawie 16,5 tys. takich gospodarstw. Ekoprodukcją zajmuje się już ponad 3 proc. francuskich rolników i co miesiąc rejestrowanych jest kilkaset nowych ekologicznych ferm. To nie tylko wyższy współczynnik procentowy niż w Polsce, ale także powierzchnia ekologicznych gospodarstw jest we Francji o wiele wyższa niż w naszym kraju. Ale i tam, i w Polsce sektor ekologiczny gwałtownie rozwija się w ostatniej dekadzie.
