Miód z nawłoci ma rozsławić Chrzanów

CHRZANÓW. Już wkrótce powiat chrzanowski będzie kojarzyć się z krainą miodem płynącą. Wszystko za sprawą lokalnych pszczelarzy, którzy postanowili podbić podniebienia smakoszy miodem z nawłoci.
Żółty, aromatyczny chwast zarasta nieużytki całego powiatu. Smakołyk z lekkim posmakiem goryczki wkrótce dołączy do listy produktów regionalnych; podobnie jak miód z lawendy, którą pszczelarze dopiero zamierzają obsiać ugory.

- Nawłoć zalała nasz teren dopiero kilka lat temu, gdy rolnictwo całkiem upadło. Dzięki temu chwastowi nasze pszczoły mogą zbierać nektar także w sierpniu, gdy przekwitły już akacja i lipa – cieszy się Jerzy Oczkowski, prezes chrzanowskiego koła pszczelarzy.. Czytaj więcej..