Spożywanie mięsa może być ekologiczne?
Ludzie Zachodu zjadają i wyrzucają zbyt wiele mięsa. Cytowany przez „New Scientist” ekspert obliczył, że porcja mięsa dla jednej osoby, którą można by uznać za „ekologiczną”, to jeden hamburger plus filet z kurczaka raz na trzy dni. Ekolodzy przypominają, że hodowla zwierząt odpowiada aż za 15 proc. globalnej emisji gazów cieplarnianych. Rezygnacja z jedzenia mięsa [...]
Źródło: Spożywanie mięsa może być ekologiczne?