IJHARS opublikowała wyniki kontroli

Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych przedstawiła zbiorczą informację o wynikach kontroli planowej w zakresie jakości handlowej przetworów z mięsa czerwonego.

Kontrolą objęto partie przetworów z mięsa czerwonego w zakresie oceny organoleptycznej, parametrów fizykochemicznych oraz znakowania.

W wyniku kontroli wydano 53 decyzje administracyjne, 55 zaleceń pokontrolnych, 8 grzywien w postaci mandatów karnych, a 5 spraw przekazano do Inspekcji Weterynaryjnej.

IJHARS wskazuje, że największą liczbę nieprawidłowości odnotowano w zakresie oznakowania.

Więcej informacji: tutaj

Źródło: IJHARS opublikowała wyniki kontroli