MIT:
„Miód jest jednak produktem dość wrażliwym na wysokie temperatury. Ciasta przygotowane na bazie miodu (np. pierniki) czy posłodzona nim gorąca herbata niestety tracą swoje właściwości. Jeśli wiec chcemy wykorzystać zdrowotne właściwości miodu to podawajmy dziecku kanapki z serem białym i miodem, dodawajmy miód do już przestudzonej herbatki lub wody”