Obrączki z przetworzonych materiałów, suknia ślubna z lnu, produkty pochodzące z upraw położonych w odległości co najwyżej 100 mil – to tylko niektóre z zasad ślubów w wersji eko. – Green Wedding, czyli zielone wesele, to nic innego, jak wesele ekologiczne, czyli urządzone z poszanowaniem przyrody i praw zwierząt – tłumaczy Jagoda Szczepanik z redakcji [...]
Źródło: Ekologiczne wesele, czyli jakie?
Sądecki BartnikPrawdopodobnie w tym roku liczba gospodarstw ekologicznych przekroczy 20 tys., podczas gdy rok 2009 zamknęliśmy liczbą ok. 17,5 tysięcy. Rolnicy przestawiają swoją produkcję, bo widzą w tym po prostu korzyści ekonomiczne – wartość rynku ekożywności to ponad 400 mln złotych. I choć trudno oczekiwać, aby takie gospodarstwa zajęły dominującą pozycję w naszym rolnictwie (stanowią one wciąż ok. 1,5 proc. wszystkich gospodarstw zarejestrowanych w kraju), to jednak ich udział w obrocie towarowym będzie na pewno systematycznie rósł. I to pomimo tego że za zdrowszą, ekologiczną żywność trzeba zapłacić nawet 30-40 proc. więcej niż za produkowaną metodami przemysłowymi.
