Pszczoły żyją w zorganizowanych społecznościach, ale nie są twórcze, nie stwarzają, nie kreują. Robią miód, ale to nie jest ich projekt, to nie one wymyśliły jak się robi miód, a więc to nie ich twór. Ich kultura i cywilizacja jest im dana z góry, wynika z ewolucji i praw przyrody, kształtowana jest nieświadomie, odtwórczo. Pszczeli ul to nie jest kultura i cywilizacja…
Źródło: Cywilizacja to kultura milionowego stada
Sądecki BartnikPrawdopodobnie w tym roku liczba gospodarstw ekologicznych przekroczy 20 tys., podczas gdy rok 2009 zamknęliśmy liczbą ok. 17,5 tysięcy. Rolnicy przestawiają swoją produkcję, bo widzą w tym po prostu korzyści ekonomiczne – wartość rynku ekożywności to ponad 400 mln złotych. I choć trudno oczekiwać, aby takie gospodarstwa zajęły dominującą pozycję w naszym rolnictwie (stanowią one wciąż ok. 1,5 proc. wszystkich gospodarstw zarejestrowanych w kraju), to jednak ich udział w obrocie towarowym będzie na pewno systematycznie rósł. I to pomimo tego że za zdrowszą, ekologiczną żywność trzeba zapłacić nawet 30-40 proc. więcej niż za produkowaną metodami przemysłowymi.
