CO ZROBIĆ Z… ROBINIĄ?

Robinia pseudacacia – fałszywa akacja, inaczej grochodrzew, potocznie akacja, a botanicznie robinia akacjowa – to drzewo powszechnie występujące w naszych parkach i ogrodach, gdzie rozprzestrzeniła się niemal jak chwast.

Jej kwiaty, które powinny pojawić się lada dzień, nie tylko mają właściwości lecznicze, lecz można z nich także przygotować coś do zjedzenia – prostego, acz wykwintnego.
Miód akacjowy lubi każdy smakosz, a z kwiatów możemy zrobić: wywar terapeutyczny, syrop z płatków akacji, akacjowe ciasto oraz nadzienie z kwiatów akacji do… pączków (!!!).
Szczegóły: www.potrawyregionalne.pl