Serwis Ekologiczny

Korzystny efekt spożywania zbożowych śniadań dotyczy tylko kobiet. Ten przywilej nie został dany mężczyznom. Naukowcy nie potrafią wyjaśnić tego faktu. Nie wiadomo także na czym polega to „cudowne działanie” produktów zbożowych. Nie jest do końca pewne to, że pomagają nam one w kontrolowaniu masy ciała. Być może efekt ich spożywania wynika z tego, że zawierają one dużą ilość błonnika, witamin i minerałów, które biorą udział w regulacji przemiany materii.  Badania wykazały, że w przypadku mężczyzn skład spożywanego śniadania ma niewielki wpływ na masę ciała.

Choć wyjaśnienie efektu spożywania zbożowych śniadań przez kobiety nie zostało wyjaśnione to naukowcy potwierdzili w trakcie badań, że rzeczywiście kobiety wybierające zbożowe menu są znacznie szczuplejsze i mają lepszą przemianę materii niż ich koleżanki. Kobiety spożywające produkty zbożowe każdego poranka są aż o 30 procent mniej narażone na nadwagę oraz otyłość.