W Polsce marnowane są warzywa i owoce, które nie spełniają drobiazgowych norm handlowych
Niektóre owoce i warzywa, które trafiają na sklepowe półki, muszą spełniać normy handlowe, takie jak odpowiedni kształt czy kolor. Z tego względu wiele z nich jest odrzucanych i chociaż nadają się do spożycia, w efekcie marnują się. W 2009 roku weszło rozporządzenie Komisji Europejskiej, które uchyliło względem wielu owoców i warzyw szczegółową normę handlową. Na […]
Źródło: W Polsce marnowane są warzywa i owoce, które nie spełniają drobiazgowych norm handlowych