Lipiec Białowieski w europejskim systemie nazw i oznaczeń geograficznych.

Miód „Lipiec Białowieski” produkują pszczelarze ze Stowarzyszenia Pszczelarzy Rejonu Puszczy Białowieskiej. Kilka lat temu starali się już o rejestrację w UE. Jak powiedział PAP prezes stowarzyszenia Anatol Filipczuk, nie udało się, bo były zastrzeżenia do dokumentacji. Wiele badań już jest zrobionych, dokumentacja też, potrzebne będą tłumaczenia dokumentów.

Lipiec Białowieski

Miód pozyskiwany jest z lipy drobnolistnej, charakterystycznej dla Puszczy Białowieskiej. Producenci skupieni w Stowarzyszeniu Pszczelarzy Rejonu Puszczy Białowieskie mają część etnograficzną produktu bardzo dobrze udokumentowaną – oceniła Kulikowska. „A to w Unii Europejskiej bardzo się liczy” – dodała.

Czytaj więcej…