Wyniki kontroli jakości kozich i owczych przetworów mlecznych

➡W dniu 21 stycznia 2025 r. Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych poinformowała o wynikach przeprowadzonych kontroli jakości kozich i owczych przetworów mlecznych:
(https://www.gov.pl/web/ijhars/wyniki-kontroli-jakosci-kozich-i-owczych-przetworow-mlecznych).
 
Kontrola przeprowadzona została na etapie sprzedaży detalicznej w III kwartale 2024 roku na terenie całego kraju.
 
Produktami priorytetowymi poddanymi ww. kontroli były: przetwory mleczne kozie, owcze oraz mieszane (kozie/owcze bez dodatku mleka krowiego), w tym: mleko, sery i serki oraz mleczne napoje fermentowane.
 
Jakość kontrolowanych towarów kwestionowano u 15 podmiotów (34,9 % skontrolowanych).
 
W zakresie znakowania sprawdzono 90 partii, z czego 19 zakwestionowano (21,1 %). Stwierdzone nieprawidłowości w zakresie znakowania dotyczyły m.in.:
 
  •  bezprawnego zastosowania nazw „feta” i „halloumi”, które są zarezerwowane dla produktów zarejestrowanych przez Komisję Europejską jako chroniona nazwa pochodzenia (ChNP),
 
  • wprowadzenia w błąd poprzez stosowanie deklaracji „100 % mleko kozie”, sugerującej szczególne właściwości danego produktu, podczas gdy każdy przetwór mleczny zawierający w nazwie określenie „kozi” powinien zawierać wyłącznie mleko kozie,
 
  • bezprawnego użycia w logo podmiotu określenia „gospodarstwo ekologiczne”, przy braku stosownej certyfikacji,
 
  • braku wskazania w oznakowaniu wszystkich obowiązkowych informacji, np. warunków przechowywania.
 
W Centrum Prawa Żywnościowego i Produktowego każdego dnia wspieramy podmioty z branży spożywczej, m.in. w zakresie zapewnienia zgodności znakowania środków spożywczych. Zapraszamy do kontaktu!
 
???? 22 398 60 79
???? Wiejska 17 lok. 6, 00-480 Warszawa
✉ biuro@food-law.pl
???? www.food-law.pl
 

Artykuł Wyniki kontroli jakości kozich i owczych przetworów mlecznych pochodzi z serwisu Centrum Prawa Żywnościowego i Produktowego.

Źródło: Wyniki kontroli jakości kozich i owczych przetworów mlecznych


Podobne wiadomosci:

  • Nieprawidłowości w oznakowaniu przetworów mlecznych i wyrobów mlekopodobnych – wyniki kontroli IJHARS
  • IJAHRS opublikowała wyniki kontroli w III kwartale 2012 r.
  • IJHARS opublikowała wyniki kontroli
  • Skomentuj:

    You must be logged in to post a comment.

    skanowanie Lublin skanowanie w lublinie skanowanie lublin projekty powykonawcze archiwizacja dokumentacji skanowanie do pliku wielki format wydruki z internetu lublin tanie ksero lublin tanie kopiowanie lublin szybki druk wysokonakładowy