Wyniki kontroli jakości kozich i owczych przetworów mlecznych
W dniu 21 stycznia 2025 r. Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych poinformowała o wynikach przeprowadzonych kontroli jakości kozich i owczych przetworów mlecznych:
(https://www.gov.pl/web/ijhars/wyniki-kontroli-jakosci-kozich-i-owczych-przetworow-mlecznych).
Kontrola przeprowadzona została na etapie sprzedaży detalicznej w III kwartale 2024 roku na terenie całego kraju.
Produktami priorytetowymi poddanymi ww. kontroli były: przetwory mleczne kozie, owcze oraz mieszane (kozie/owcze bez dodatku mleka krowiego), w tym: mleko, sery i serki oraz mleczne napoje fermentowane.
Jakość kontrolowanych towarów kwestionowano u 15 podmiotów (34,9 % skontrolowanych).
W zakresie znakowania sprawdzono 90 partii, z czego 19 zakwestionowano (21,1 %). Stwierdzone nieprawidłowości w zakresie znakowania dotyczyły m.in.:
- bezprawnego zastosowania nazw „feta” i „halloumi”, które są zarezerwowane dla produktów zarejestrowanych przez Komisję Europejską jako chroniona nazwa pochodzenia (ChNP),
- wprowadzenia w błąd poprzez stosowanie deklaracji „100 % mleko kozie”, sugerującej szczególne właściwości danego produktu, podczas gdy każdy przetwór mleczny zawierający w nazwie określenie „kozi” powinien zawierać wyłącznie mleko kozie,
- bezprawnego użycia w logo podmiotu określenia „gospodarstwo ekologiczne”, przy braku stosownej certyfikacji,
- braku wskazania w oznakowaniu wszystkich obowiązkowych informacji, np. warunków przechowywania.
W Centrum Prawa Żywnościowego i Produktowego każdego dnia wspieramy podmioty z branży spożywczej, m.in. w zakresie zapewnienia zgodności znakowania środków spożywczych. Zapraszamy do kontaktu!
22 398 60 79
Wiejska 17 lok. 6, 00-480 Warszawa
biuro@food-law.pl
www.food-law.pl
Artykuł Wyniki kontroli jakości kozich i owczych przetworów mlecznych pochodzi z serwisu Centrum Prawa Żywnościowego i Produktowego.
Źródło: Wyniki kontroli jakości kozich i owczych przetworów mlecznych
Podobne wiadomosci:
Nieprawidłowości w oznakowaniu przetworów mlecznych i wyrobów mlekopodobnych – wyniki kontroli IJHARSIJAHRS opublikowała wyniki kontroli w III kwartale 2012 r.IJHARS opublikowała wyniki kontroli