Sobotnie i niedzielne popołudnie kilka tysięcy osób spędziło w Bałtowie, gdzie wystawiono kilkadziesiąt stoisk. Można było kupić nie tylko miody, nalewki i wszelkiego rodzaju wyroby woskowe, ale też profesjonalny sprzęt pszczelarski, ule i karmy dla pszczół. Na scenie na Okręglicy wystąpiły zespoły ludowe, w tym grupa Poziomka z Białorusi, której solistki zrobiły prawdziwą furorę. W sobotę gwiazdą wieczoru była góralska kapela Baciary…
Źródło: Wspominki z Bałtowa…
Sądecki BartnikTymczasem z koniunktury na ekologię korzystają nie tylko Polacy, bo w całej UE obserwowany jest wzrost liczby ekologicznych gospodarstw. Ministerstwo rolnictwa Francji podało niedawno, że nad Sekwaną i Loarą w roku 2009 było zarejestrowanych prawie 16,5 tys. takich gospodarstw. Ekoprodukcją zajmuje się już ponad 3 proc. francuskich rolników i co miesiąc rejestrowanych jest kilkaset nowych ekologicznych ferm. To nie tylko wyższy współczynnik procentowy niż w Polsce, ale także powierzchnia ekologicznych gospodarstw jest we Francji o wiele wyższa niż w naszym kraju. Ale i tam, i w Polsce sektor ekologiczny gwałtownie rozwija się w ostatniej dekadzie.
