Aż do 15 procent wędlin, które wytwarzają podkarpaccy producenci, zamiast tłuszczów dodawana jest woda i za mało jest mięsa w mięsie. Nie najlepiej pod tym względem jest z przetworami rybnymi (za mało ryby w rybie), soków (za dużo wody). Zaniżana jest też w piwie zawartość ekstraktu sodowo-chmielowego i alkoholu. Za takie nadużycia zakłady przetwórcze z [...]
Źródło: W wędlinach woda zamiast mięsa!
Sądecki BartnikDo najdzikszych przedstawicieli naszej przyrody należą pszczoły. Choć częściowo udomowione i zaprzęgnięte do pracy na rzecz ludzi, nie zmieniły swoich pierwotnych obyczajów. Zgodnie z nimi wylatują na łąki i pola, zapylając liczne gatunki roślin dzikich i użytkowych. Pożytek z ich zapylania przez pszczoły wielokrotnie przewyższa zyski z miodu. Odwiedzając jedyną w Europie średnią szkołę pszczelarską pod Lublinem mamy okazję zajrzeć zarówno do tradycyjnych barci, jak współczesnych uli, poznając zagadkowe obyczaje pszczół i zrozumieć, czym są dla nas i dla naszej przyrody.
