Na stronie internetowej Parlamentu Europejskiego opublikowano projekt dyrektywy dotyczącej produkcji i wprowadzania do obrotu miodu.
Więcej informacji dotyczących projektu dostępnych jest tutaj.
Źródło: Projekt dyrektywy w sprawie miodu opublikowany
Sądecki BartnikMIT:
„Miód jest jednak produktem dość wrażliwym na wysokie temperatury. Ciasta przygotowane na bazie miodu (np. pierniki) czy posłodzona nim gorąca herbata niestety tracą swoje właściwości. Jeśli wiec chcemy wykorzystać zdrowotne właściwości miodu to podawajmy dziecku kanapki z serem białym i miodem, dodawajmy miód do już przestudzonej herbatki lub wody”
