PORADNIK BABCI ALINY (98).

Cieszą oczy stragany pełne darów późnego lata: słodkich winogron, brzoskwiń o zamszowej skórce, egzotycznych kiwi i nektarynek, pachnących jabłek i śliwek. Mniej w ostatnich latach tak niegdyś popularnych gruszek. Leżą skromnie gdzieś na boku, przytłoczone przepychem ciągle jeszcze dla nas atrakcyjniejszych owoców, rosnących w krajach o klimacie łagodniejszym niż nasz – zauważa Babcia Alina po powrocie z krótkiego urlopu.
Właśnie gruszkom poświęca dzisiaj więcej uwagi podając przepisy na: jesienną sałatkę owocową (sierpniowa pogoda wszak prawie jak jesienna), gruszki a’ la Richelieu, gruszki nadziewane i gruszki pieczone w folii (które są jej ulubionymi).
W poradniku rzecz o kokosie…

Źródło: PORADNIK BABCI ALINY (98).