MNISZKOWY RÓG OBFITOŚCI.
Właśnie nastąpił jego prawdziwy wiosenny wybuch, który potrawa kilka dni. Obok tego pospolitego chwastu przestaliśmy przechodzić obojętnie. Ten pospolity chwast – zwany także mleczem, ale znany pod wieloma rożnymi regionalnymi nazwami – rośnie na łąkach, miedzach, nieużytkach, opanowuje ogrody i jest przekleństwem każdego, kto kocha wypielęgnowany przydomowy trawnik. Nie ma chyba w Polsce człowieka, który nie wiedziałby jak wygląda. Właśnie teraz zaczyna się okres intensywnego kwitnienia. Cenią go zielarze, nie zapomina o nim współczesna medycyna, ale od wielu wieków ma również rozliczne zastosowania kulinarne.
Źródło: MNISZKOWY RÓG OBFITOŚCI.
