Miód szałwiowy
|
|
| Szałwia lekarska |
Miód szałwiowy zbierany jest przez pszczoły z nektaru pochodzącego z jasnofioletowych kwiatów wieloletniego, balsamicznie pachnącego półkrzewu szałwii lekarskiej – Salvia officinalis L. z rodziny wargowych. Pola uprawne tej rośliny w czasie kwitnienia są licznie odwiedzane przez pszczoły, zapewniając wydajność miodową wynoszącą od 200 do 350 kg, a niekiedy nawet 600 kg z 1 hektara. W rejonach naturalnego występowania szałwii lekarskiej, od Hiszpanii po Azję Mniejszą, dostarcza ona również bardzo bogatego pożytku ze stanowisk dzikich. W celu poprawy pożytków pszczelich często wysiewane są w Polsce inne gatunki tej rośliny, a mianowicie szałwia okręgowa lub okółkowa – Salvia verticillata L. o wydajności miodowej 100-300, a nawet 600 kg z 1 hektara i szałwia omszona – Salvia nemorosa L., o długim okresie kwitnienia i zarazem chętnie oblatywana przez pszczoły. Jej wydajność miodowa wynosi od 100-200, niekiedy do 400 kg z 1 hektara….
Źródło: Miód szałwiowy
