IJHARS informuje o działaniach w sprawie koniny
W dniu 7 marca 2013 r. Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych opublikowała komunikat nr 5 dotyczący podjętych działań w zakresie wykrywania obecności surowca końskiego w wyrobach wołowych.
Treść komunikatu dostępna jest tutaj.
Źródło: IJHARS informuje o działaniach w sprawie koniny