Dlaczego miód od wieków stosowany jest przy przeziębieniach?
- Mikroelementy, enzymy i kwasy organiczne poprawiają funkcjonowanie układu odpornościowego. Miód zawiera także cenne związki chemiczne o działaniu zbliżonym do antybiotyków – doskonale radzą sobie one np. z odpornymi na leki drożdżami, paciorkowcami i gronkowcami.
Źródło: Dlaczego miód?
Sądecki BartnikTymczasem z koniunktury na ekologię korzystają nie tylko Polacy, bo w całej UE obserwowany jest wzrost liczby ekologicznych gospodarstw. Ministerstwo rolnictwa Francji podało niedawno, że nad Sekwaną i Loarą w roku 2009 było zarejestrowanych prawie 16,5 tys. takich gospodarstw. Ekoprodukcją zajmuje się już ponad 3 proc. francuskich rolników i co miesiąc rejestrowanych jest kilkaset nowych ekologicznych ferm. To nie tylko wyższy współczynnik procentowy niż w Polsce, ale także powierzchnia ekologicznych gospodarstw jest we Francji o wiele wyższa niż w naszym kraju. Ale i tam, i w Polsce sektor ekologiczny gwałtownie rozwija się w ostatniej dekadzie.
