Ekologia
Napisano 17 grudnia 2024 o godzinie: 10:40
Europejski Urząd Bezpieczeństwa Żywności zaktualizował wyszukiwarkę Referencyjnych Wartości Spożycia (RWS) (zwaną w skrócie: „DRV Finder”), która jest dostępna na stronie internetowej EFSA pod następującym adresem: https://multimedia.efsa.europa.eu/drvs/index.htm Aktualnie posiada ona nowy wygląd i zawiera zaktualizowane dane RWS odnoszące się do poszczególnych grup ludności, dotyczące m.in.: składników odżywczych tj.: węglowodanów; witamin: wit. B6, wit. E, wit. [...]
Napisano 11 grudnia 2024 o godzinie: 2:40
13 listopada 2024 r. Komisja Europejska opublikowała Wytyczne w sprawie stosowania rozporządzenia EUDR (EU Deforestation Regulation). Dokument ten ma na celu ułatwienie przedsiębiorcom w całej Unii Europejskiej prawidłowego wdrożenia i stosowania przepisów, które mają ograniczać przyczynianie się do wylesiania przez produkty wprowadzane na rynek UE. Co zawierają Wytyczne? Wyjaśnienia dotyczące stosowania przepisów wobec opakowań, odpadów, [...]
Napisano 4 grudnia 2024 o godzinie: 18:40
W listopadzie 2024 roku Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych poinformowała o przeprowadzonych wynikach kontroli jakości przekąsek słonych. Kontrola przeprowadzona została na etapie produkcji w II kwartale 2024 roku na terenie całego kraju. Produktami priorytetowymi poddanymi ww. kontroli były: przekąski kukurydziane (np. chrupki, popcorn, pałeczki), w tym oznakowane jako wolne od GMO, inne przekąski [...]
Napisano 30 listopada 2024 o godzinie: 13:20
W dniu 27 listopada 2024 r. na stronie Rządowego Centrum Legislacji zamieszczono projekt ustawy o zmianie ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych oraz niektórych innych ustaw. Został skierowany do konsultacji publicznych. Projekt jest odpowiedzią na konieczność wdrożenia do polskiego porządku prawnego zmienionych przepisów unijnych, które rozszerzyły zakres uregulowań dotyczących jakości handlowej owoców i warzyw o [...]
Napisano 29 listopada 2024 o godzinie: 12:00
Komisja Europejska opublikowała nowe, szczegółowe wytyczne dotyczące przeprowadzania urzędowych kontroli żywności. Dokument ten wyznacza kierunek dla organów kontrolnych w całej Unii Europejskiej, a jednocześnie wskazuje, jakie obowiązki spoczywają na przedsiębiorcach działających w branży spożywczej. Dlaczego to ważne? Nowe regulacje mogą wpłynąć na sposób przygotowania firm do kontroli, ich obowiązki dokumentacyjne oraz praktyki zgodności z przepisami. [...]
Napisano 26 listopada 2024 o godzinie: 8:00
Czy sód może być deklarowany jako składnik mineralny na etykiecie? Oświadczenia żywieniowe to temat, który rodzi wiele pytań. Jednym z nich jest możliwość deklarowania zawartości sodu jako składnika mineralnego. Jak to wygląda w świetle przepisów UE? Przepisy unijne: Rozporządzenie nr 1924/2006 wskazuje, że oświadczenia żywieniowe, takie jak „zawiera…”, mogą być stosowane, jeśli spełnione [...]
Napisano 21 listopada 2024 o godzinie: 1:20
Zgodnie z przepisami ustawy o informowaniu o cenach i cenach jednostkowych oraz na podstawie decyzji Prezesa UOKiK z dnia 2 lutego 2023 r., przypominamy o zasadach oznaczania cen towarów sprzedawanych na sztuki w wielopakach. O co chodzi? Jeżeli produkt jest pakowany w wielopak (np. 4 sztuki w jednym opakowaniu), obowiązują następujące zasady: 1. [...]
Napisano 13 listopada 2024 o godzinie: 16:00
Katalog Nowej Żywności Unii Europejskiej (EU Novel Food Status Catalogue) to baza danych, która pomaga wyjaśniać status żywności w kontekście prawa UE. To właśnie tutaj Komisja Europejska zamieszcza odpowiedzi i wytyczne dotyczące składników, by pomóc w interpretacji przepisów dotyczących tzw. „nowej żywności” (Novel Food). Katalog jest regularnie aktualizowany, gdy pojawiają się nowe informacje naukowe [...]
Napisano 9 listopada 2024 o godzinie: 10:40
Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności (EFSA) opublikował zaktualizowane przewodniki zawierające wytyczne dotyczące składania wniosków do Komisji Europejskiej o nową żywność w ramach rozporządzenia (UE) 2015/2283. Wytyczne obejmują: Przewodnik dotyczący wymagań naukowych w odniesieniu do wniosków o zezwolenie na nową żywność (z ang. Guidance on the scientific requirements for an application for authorisation of a [...]
Napisano 6 listopada 2024 o godzinie: 6:40
Trybunał Sprawiedliwości w swoim wyroku z 4 października 2024 r. w sprawie C-438/23** uznał, że francuski dekret zakazujący użycia takich określeń jak „stek” albo „szynka” do produktów opartych powyżej pewnego poziomu na białku roślinnym, które są wyprodukowane we Francji, w nieprawidłowy sposób ogranicza możliwość nazewnictwa produktów spożywczych w UE. Wyjaśniono bowiem, że art. 38 [...]
