W lasach już zakwitły pierwsze konwalie. Kwiaty pojawiły się dwa tygodnie wcześniej niż zwykle. Zazwyczaj kwitnące konwalie można oglądać od połowy maja. Jednak przy sprzyjających warunkach i wysokiej temperaturze, ok. 20 °C, kwitnienie przyśpieszyło. Wprawdzie konwalia majowa występuje często w lasach niemal całej Polski, to jest objęta częściową ochroną, a zbiór, nabywanie i sprzedaż bez […]
Źródło: BIAŁO NA LEŚNYCH POLANACH
Sądecki BartnikPrawdopodobnie w tym roku liczba gospodarstw ekologicznych przekroczy 20 tys., podczas gdy rok 2009 zamknęliśmy liczbą ok. 17,5 tysięcy. Rolnicy przestawiają swoją produkcję, bo widzą w tym po prostu korzyści ekonomiczne – wartość rynku ekożywności to ponad 400 mln złotych. I choć trudno oczekiwać, aby takie gospodarstwa zajęły dominującą pozycję w naszym rolnictwie (stanowią one wciąż ok. 1,5 proc. wszystkich gospodarstw zarejestrowanych w kraju), to jednak ich udział w obrocie towarowym będzie na pewno systematycznie rósł. I to pomimo tego że za zdrowszą, ekologiczną żywność trzeba zapłacić nawet 30-40 proc. więcej niż za produkowaną metodami przemysłowymi.
