Dla greckiego kolekcjonera sztuki Dakisa Joannou, New Hotel był prawdziwym wyzwaniem w dziedzinie designu i przedsiębiorczości i ekologii. Kupując stary, zmęczony już Olympic Palace Hotel, wybudowany 50 lat temu w nowoczesnej części Aten, zdecydował się stworzyć prawdziwe dzieło sztuki. Właścicielowi zależało, aby żaden wartościowy element wyposażenia hotelu nie został zniszczony, wyrzucony – krok po kroku [...]
Źródło: Stare krzesła jako ozdoba hotelu
Sądecki BartnikTymczasem z koniunktury na ekologię korzystają nie tylko Polacy, bo w całej UE obserwowany jest wzrost liczby ekologicznych gospodarstw. Ministerstwo rolnictwa Francji podało niedawno, że nad Sekwaną i Loarą w roku 2009 było zarejestrowanych prawie 16,5 tys. takich gospodarstw. Ekoprodukcją zajmuje się już ponad 3 proc. francuskich rolników i co miesiąc rejestrowanych jest kilkaset nowych ekologicznych ferm. To nie tylko wyższy współczynnik procentowy niż w Polsce, ale także powierzchnia ekologicznych gospodarstw jest we Francji o wiele wyższa niż w naszym kraju. Ale i tam, i w Polsce sektor ekologiczny gwałtownie rozwija się w ostatniej dekadzie.
