JAK NAKARMIĆ GOŚCI DO SYTA ?
To odwieczny problem każdego, kto szykuje się do podjęcia gości. Nic więc dziwnego, że w wielu książkach kucharskich, które ukazywały się na przełomie XIX i XX wieku, zagadnieniu ilości potraw poświęcano także należną mu uwagę. Po radę „z myszką” sięgamy do książki Marii Gruszeckiej, ówczesnej konkurentki Lucyny Ćwierczakiewiczowej, zatytułowanej „366 obiadów. Znakomita kuchnia krakowska zawierająca praktycznie wypróbowane przepisy do przyrządzania smacznych i zdrowych potraw, ciast itd. dla oszczędnych gospodarstw ułożona…”.
Źródło: JAK NAKARMIĆ GOŚCI DO SYTA ?
