Ostatnie wiadomości

Konsultacje publiczne EFSA w sprawie UL witaminy E

Trwają konsultacje publiczne Europejskiego Urzędu ds. Bezpieczeństwa Żywności (EFSA) dotyczące projektu opinii naukowej w sprawie górnego tolerowanego poziomu spożycia (UL) witaminy E.
 
Zgłaszanie uwag do ww. projektu opinii EFSA jest możliwe w terminie do dnia 09 czerwca 2024 r.
 
Panel EFSA ds. Żywienia, Nowej Żywności i Alergenów Pokarmowych (NDA) opracował projekt opinii naukowej w sprawie górnego tolerowanego poziomu spożycia witaminy E.
 
Panel EFSA (NDA) utrzymał dotychczasowe wartości UL dla witaminy E pobranej ze wszystkich źródeł dla następujących grup populacji:
-300 mg/dobę dla dorosłych, w tym kobiet w ciąży i karmiących;
-100 mg/dobę dla dzieci w wieku 1 – 3 lat;
-120 mg/dobę dla dzieci w wieku 4 – 6 lat;
-160 mg/dobę dla dzieci w wieku 7 – 10 lat;
-220 mg/dobę dla dzieci w wieku 11 – 14 lat;
-260 mg/dobę dla dzieci w wieku 15 – 17 lat.
 
Natomiast wartość UL dla niemowląt w wieku 4 – 6 miesięcy ustalono na poziomie: 50 mg/dobę, a dla niemowląt w wieku 7 – 11 miesięcy na poziomie: 60 mg/dobę.
 
Wskazać również należy, że powyżej wskazane wartości UL mają zastosowanie do wszystkich form stereoizomerów α-tokoferolu.
 
Nie mają natomiast zastosowania w odniesieniu do osób, które przyjmują leki przeciwzakrzepowe lub przeciwpłytkowe, pacjentów stosujących profilaktykę chorób układu krążenia oraz z zespołami upośledzonego wchłaniania witaminy K.
 
Szczegółowe informacje na temat konsultacji publicznych prowadzonych przez EFSA pod Nr PC-0940 oraz zasad zgłaszania komentarzy, dostępne są na stronie internetowej pod adresem:
https://connect.efsa.europa.eu/RM/s/publicconsultation2/a0lTk000000r0bO/pc0940
 
???? 22 398 60 79
???? Wiejska 17 lok. 6, 00-480 Warszawa
✉ biuro@food-law.pl
???? www.food-law.pl
 
#foodlaw #prawo #prawożywnościowe #żywność #konsultacjepubliczne #EFSA #NDA #UL #witaminaE -tokoferol

Artykuł Konsultacje publiczne EFSA w sprawie UL witaminy E pochodzi z serwisu Centrum Prawa Żywnościowego i Produktowego.

Napisano 3 czerwca 2024 o godzinie: 18:40

Etykiety wielojęzyczne a deklaracja wartości odżywczej

Etykiety wielojęzyczne są często stosowane przez podmioty w branży spożywczej. Za takim rozwiązaniem przemawiają najczęściej aspekty ekonomiczne oraz środowiskowe. Możliwość etykietowania środków spożywczych jednocześnie w kilku językach wynika wprost z art. 15 rozporządzenia nr 1169/2011 [1]. Jednak w niektórych przypadkach stosowanie kilku języków na jednej etykiecie może stwarzać ryzyko zakwestionowania. Dotyczy to m.in. sytuacji, gdy [...]

Napisano 3 czerwca 2024 o godzinie: 18:40

Kluczowe procedury i obowiązki prawne związane z wycofaniem żywności z rynku

Konieczność wycofania żywności z rynku może mieć miejsce na każdym etapie łańcucha żywnościowego, nie tylko na etapie dostarczania produktu do konsumenta końcowego. Każdy producent jak i dystrybutor żywności powinien posiadać procedurę postępowania dotyczącą wycofania z rynku żywności niezgodnej z wymaganiami bezpieczeństwa. Obowiązek ten wynika wprost z art. 19 Rozporządzenia (WE) nr 178/2002 Parlamentu Europejskiego i [...]

Napisano 3 czerwca 2024 o godzinie: 18:40

Kwas alfa-liponowy (ALA) w suplementach

Uwaga dla wszystkich korzystających ze suplementów diety zawierających kwas alfa-liponowy (ALA)! Ostatnia opinia naukowa Europejskiego Urzędu ds. Bezpieczeństwa Żywności (EFSA) podniosła poważne obawy dotyczące bezpieczeństwa stosowania ALA w suplementach diety. EFSA stwierdziła, że na podstawie obecnych danych naukowych nie można określić bezpiecznej dawki kwasu liponowego w suplementach. Co to oznacza dla nas? Otóż Główny Inspektor [...]

Napisano 28 maja 2024 o godzinie: 16:40

Przepisy UE dotyczące liposomalnej witaminy C

Na rynku coraz częściej pojawiają się liposomalne warianty witamin. Czy są one dozwolone? Zgodnie z wpisem w Katalogu Novel Food nie stanowi nowej żywności. Komisja uznała tak, ponieważ: –Przed 15 maja 1997 r. była ona już obecna na rynku spożywczym. –Jej wartość odżywcza oraz metabolizm nie różnią się istotnie od standardowej wersji. -Średnia wielkość cząstek [...]

Napisano 28 maja 2024 o godzinie: 16:40

Zagrożenie związane z zawartością MOAH i MOSH w produktach spożywczych

Aktualnie przepisy prawa nie wskazują precyzyjnych limitów MOSH (węglowodory nasycone olejów mineralnych) i MOAH (węglowodory aromatyczne olejów mineralnych) w żywności. Ogólne wymogi z art. 14 i 19 rozporządzenia nr 178/2002 rynku nakładają jednak obowiązek zapewnienia bezpieczeństwa żywności i podjęcie stosownych kroków dla jego przywrócenia np. wycofując produkt. Kiedy zatem uznać produkt za niebezpieczny z uwagi [...]

Napisano 28 maja 2024 o godzinie: 16:40

Status sea cucumber jako nowa żywność

W dniu 12 kwietnia 2024 r. Komisja Europejska opublikowała na stronie internetowej pod adresem: https://food.ec.europa.eu/…/consultation-process-novel… informację dotyczącą wniosku z dnia 08 lutego 2024 r. o ustalenie statusu nowej żywności na podstawie art. 4 rozporządzenia (UE) 2015/2283 dla: –Holothuria fuscogilva, –Holothuria whitmaiei, -Holothuria scabra, (przeznaczonych do stosowania jako żywność oraz w suplementach diety w postaci kapsułek). [...]

Napisano 28 maja 2024 o godzinie: 16:40

Składniki używane w niektórych suplementach diety w proszku

Zgodnie z rozporządzeniem nr 1333/2008 zakaz użycia dodatków do żywności E410, E412, E415 oraz E417 odnosi się do produktów spożywczych, które są spożywane w formie odwodnionej, a następnie uwadniane w przewodzie pokarmowym lub w żołądku w momencie spożycia. Co to jednak oznacza dla produktów w proszku, z których przygotowuje się napój? Czy wszystkie produkty w [...]

Napisano 15 maja 2024 o godzinie: 12:20

Zmiany dotyczące nazewnictwa napojów spirytusowych

Nowe rozporządzenie dotyczące napojów spirytusowych zaczyna obowiązywać od 13 maja 2024 r. Najważniejsze zmiany to wprowadzenie definicji okowity z ziemniaków oraz okowity z soku brzozowego i klonowego. Ma to na celu doprecyzowanie regulacji i ułatwienie wyboru konsumentom. Więcej informacji znajduje się pod tym linkiem https://eur-lex.europa.eu/legal-content/PL/TXT/… Artykuł Zmiany dotyczące nazewnictwa napojów spirytusowych pochodzi z serwisu Centrum [...]

Napisano 14 maja 2024 o godzinie: 12:00

Jakie informacje obowiązkowe powinny znaleźć się na opakowaniu zbiorczym w którym żywność jest prezentowana w obrocie? W przypadku, gdy opakowanie zbiorcze nie stanowi jednostki sprzedaży, a wyłącznie opakowanie w którym opakowania jednostkowe są prezentowane w obrocie (na etapie przed sprzedażą konsumentowi finalnemu), w świetle art. 8 ust. 7 rozporządzenia nr 1169/2011 akapit drugi, obowiązkowym będzie [...]

skanowanie Lublin skanowanie lublin serwis ekspresów serwis SAECO Lublin w Lublinie skanowanie lublin wielki format w lublinie skanowanie lublin skanowanie dokumentów lublin