Wyniki kontroli jakości kawy i herbaty

W I kwartale br. IJHARS skontrolowała 91 sklepów na terenie kraju, kwestionując jakość towarów w 54 punktach sprzedaży (59,3 %).

Produktami priorytetowymi poddanymi ww. kontroli przedstawicieli Inspekcji Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych były: kawa, herbata oraz tzw. herbatki owocowe i ziołowe sprzedawane luzem. Skontrolowano również towary sprzedawane w opakowaniach producenta, dostępne w sklepach podczas kontroli.

W zakresie znakowania sprawdzono 325 partii, z czego zakwestionowano 167 partie (51,4 % skontrolowanych).

Stwierdzone nieprawidłowości w zakresie znakowania dotyczyły m.in.:

Braku podania obowiązkowych informacji, w tym wykazu składników, dostępnych bezpośrednio dla konsumentów w miejscu sprzedaży;

Bezpodstawne nazywanie produktu herbatą, w przypadku gdy do produkcji nie zostały użyte liści krzewu Camellia sinensis;

Braku informacji o rodzaju herbaty (czarna, zielona);

Obecności w produkcie składnika niezadeklarowanego w wykazie składników;

Braku w produkcie składnika deklarowanego w nazwie lub wykazie składników;

Braku podania w wykazie składników komponentów składnika złożonego;

Podmiany asortymentowej;

Podania wykazu składników bez zachowania kolejności malejącej;

Braku podania informacji w nazwie produktu o jego postaci lub przetworzeniu jakiemu został poddany wyrób;

Obecności w wykazie składników barwnika – niedopuszczonego do stosowania w herbatach;

Sprzedaży towaru po upływie daty minimalnej trwałości określonej przez producenta.

Kontrolą w zakresie cech fizykochemicznych objęto 190 partii, z czego nieprawidłowości wykazano w 16 partiach (8,4 %).

Przeprowadzone badania laboratoryjne wykazały obecność:

zanieczyszczeń,

barwników niedopuszczonych do stosowania w herbatach,

niezadeklarowanego składnika,

stwierdzono przypadki podmiany asortymentowej.

Natomiast kontrolą w zakresie cech organoleptycznych objęto 30 partii towarów, nie kwestionując ich w tym zakresie.

Więcej informacji dotyczących wyników kontroli jakości handlowej kawy, herbaty oraz herbatek owocowych i ziołowych dostępnych jest na stronie internetowej:

https://www.gov.pl/web/ijhars/wyniki-kontroli-jakosci-kawy-herbaty-oraz-herbatek-owocowych-i-ziolowych

W Centrum Prawa Żywnościowego i Produktowego wspieramy podmioty z branży spożywczej. Potrzebujesz porady, zachęcamy do kontaktu z naszym Zespołem!

22 398 60 79