W dniu 1 marca 2013 r. opublikowano komunikat nr 1 Głównego Inspektora Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych dotyczący podjętych działań w zakresie wykrywania obecności surowca końskiego w wyrobach wołowych.
Treść komunikatu dostępna jest tutaj.
Źródło: Komunikat GIJHARS o wykrywaniu obecności surowca końskiego
Sądecki BartnikO wysokości wziątku można wnioskować z huku jakie rozchodzi się z ula. Parowanie nektaru może odbywać się nawet w czasie deszczu, gdy powietrze zewnętrzne jest nasycone wilgocią. Tłumaczy się to tym, że im wyższa jest temperatura powietrza, tym więcej może ono wchłonąć pary wodnej. Ponieważ temperatura w ulu wynosi około 35 oC, napływające do niego powietrze z zewnątrz rozgrzewa się zazwyczaj o kilkanaście stopni. Gdy miód dojrzeje, układają go pszczoły na właściwym miejscu i zasklepiają komórki woskowym wieczkiem.
